カレープロジェクト2018

カレーライスを本当に手作りするプロジェクトはじめ〼。

今はスーパーに行けば、一年中どんな食材も手に入る便利な世の中です。昔がよかったとかそういったことではないのですが、「いつも食べているお米やお肉ってこんな風に作られるんだ」と体験できる機会がどんどん少なくなっているように感じます。このプロジェクトを通じて、ふだん目にする食べ物がどのように作られているのか、そのために必要な環境とはどのようなものなのか「体験」して、自分と自然との関りを考えてみませんか？

• カレーライスが好きだ！！！！！
• お米を作ってみたい。
• スパイスってホンマにできるの！？
• 肉ってどないするん？

「参加したい」「手伝いたい」「ちょっと興味をもっただけ」のあなた、ぜひ足をお運びください。

一緒に作って、一緒に驚いて、そして、12月2日のカレー祭りで一緒にカレーライスを食べましょう！

　　最新情報、イベントの様子などはFacebookをご覧ください。

カレーを本当に手作りするプロジェクト　カレー祭だよ！全員集合！！　　終了しました

【日程】

2018年12月2日（日）

【開催場所】

富田林市　奥の谷

【参加費】

おとな500円、こども300円　※保険代・材料代含む

【対象】

以下のいずれかの方 　
（1） 「カレーを本当に手作りする」体験会の参加者 　
（2） 映画「カレーライスを一から作る」上映会の参加者 　
（3） 来年のプロジェクト参加希望者

【持ち物】

防寒着、飲み物、エプロン（必要な方）、三角巾またはバンダナ（できれば）、食器（タッパー推奨）、スプーン、コップ、軍手、タオル ※現地は夕方より冷えます。 ※会場周辺にコンビニや飲食店等はございませんので、ご注意ください。

【集合】　

電車の場合：近鉄滝谷不動駅 9時10分　　車の場合：滝谷不動尊駐車場 9時40分 

※ 集合に遅れた場合は直接会場までお越しください。解散は15時頃予定。

※ 小雨決行、荒天中止。予め中止を決定する場合は前日の21時頃にHP・facebookに掲載予定です。

行事詳細はこちら

カレー皿も本当に手作りしよう！！　終了しました

メインとなるフィールドは、富田林市の「奥の谷」です

大阪府富田林市にある「奥の谷」で畑をお借りしてカレーに入れる野菜やスパイスを植え、その近くの「なんばる」で田んぼをお借りしてお米を育てます。この近くではイノシシが捕まることがあり、その肉を分けてもらうことを考えています。隠し味となる柿もこのあたりで調達できそうです。器はできれば「野焼き」という方法で陶器を作りたいと思います。スプーンは竹で作りましょうかね。カレーにはなくてはならない福神漬も作れるかな。

奥の谷のほかにも、体験会ができるフィールドがあれば、ぜひご紹介ください。

体験会の集合場所は以下の地図をご覧ください。水色のマークが集合場所です。

• 電車の方：近鉄「滝谷不動」駅　改札口　（近鉄阿部野橋駅から約33分、駅から奥の谷まで約15分です）
• マイカーの方：「滝谷不動尊」駐車場

これまでの体験会

体験会のチラシ＜春編＞はこちら　チラシ＜夏編＞はこちら

3/25 (日) コリアンダー・唐辛子・ウコンを植えてみよう。　

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4/14 (土) ニンジン・生姜を植えてみよう。

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4/29 (日) トマトの苗を植えてみよう。

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5/13 (日) 田畑の手入れをしてみよう。

行事詳細はこちら。雨のため中止となりました。

5/19 (土) たい肥作りをやってみよう。

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6/9（土）田植えをやってみよう。

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6/24　ジャガイモの収穫・田の草取りをやってみよう。 

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7/7　田畑の手入れ・工作をやってみよう（１）

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7/22　トマトの収穫・トマトピューレを作ってみよう。 

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8/11　田畑の手入れ・工作をやってみよう（２）（ニンジンの植え付け）

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9/１（土）第１１回夏ジャガイモの植え付けをしてみよう

行事詳細はこちら。雨のため中止となりました。

9/17（月）カレー皿も本当に手作りしよう！第1回「捻る」

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9/24（月）第１２回にんにく・玉ねぎ・ほうれん草の植え付けをしてみよう

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10/13（土）第１３回稲刈りをやってみよう

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10/28（日）第１４回ターメリック（ウコン）＆ショウガの収穫をしてみよう

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11/3（土祝）第１５回お米の脱穀をやってみよう

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映画「カレーライスを一から作る」上映会　&　キックオフミーティング　終了しました

「カレーライスを本当に手作りするプロジェクト」を立ち上げるにあたり、出来るだけ 多くの方とプロジェクトを作り上げていきたく、下記の通り「カレーライスを本当に手作りするプロジェ クト・キックオフミーティング」を開催します。

日　時：3月10日（土）　14:00～17:00（13:45～受付開始）
場　所：豊中市立環境交流センター
参加費：大人1000円、こども（中学生以下）500円
定　員：50名（要予約・先着順）

当　日：第1部　映画「カレーライスを一から作る」上映会（上映時間９６分）
　　　　第2部　カレーライスを本当に手作りするプロジェクト キックオフミーティング
　　　　　　　・「カレーライスを本当に手作りするプロジェクト」 とは？
　　　　　　　・カレー祭りに向けた取り組みについて
　　　　　　　・どこで？ なにを？ だれと？ どんな方法で？ など。
　　　　　　　・カレー祭り 12月2日（日）について　　　　　　　　　

主　催：公益社団法人大阪自然環境保全協会　
　　　　カレーライスを本当に手作りするプロジェクトチーム