2024年3月のレポート
3月のMemories 気温の上げ下げは2月同様、月末にやっと零下脱出、それにしても雨が多い!
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寒の2月に作った米麹を使って味噌作り!大豆4キロに対し8キロの米麹を合わせて混ぜています。画面にタップで、出来上がりは二つのカメにいっぱいになりました。一つのカメは友人の勧めもあって酒粕で表面を覆っています。出来上がりがたのしみです。 |
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定例活動日の集合写真。春めいた暖かい一日でした。このあとactivoから家族連れの参加もありました。画面にタップで、木道作業地に咲いていた、ウグイスカグラ。正林寺クリ園もネット周りを整頓しました。 |
地黄湿地の木道を作るためのスギ材を焼杉にする作業が行われました。焼杉にするといくらか防腐作用があるのです。まず3枚を煙突状に組みます。画面にタップで、下から火を放ち、材の表面を一気に焼き上げていきます。ほんの数分で火が吹き出します。風が強く、火が暴れて大変危険な作業でした。 |
北摂近 |
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